L'autruche d'Alsace,
l'autruche est différente de la cigogne en cela qu'elle mange du fromage !
Elle est donc plus grosse et vole moins bien.
Dès qu'elle sait que le fermier a fini de faire ses munsters, on peut la voir voler très vite comme une folle, presque en rase-motte et se précipiter sur un fromage !
Contrairement à la cigogne, elle nourrit ses petits exclusivement au lait en leur donnant la tétée.
Elle a les pattes oranges et son plumage est duveteux et plutôt jaune.
Son long bec rouge est rond pour pouvoir aspirer le fromage quand il est encore mou !
L'autruche d'Alsace ne se trouve que là-bas. N'allez pas la chercher ailleurs !
Elle est très difficile à observer et lorsqu'elle vole en rase-motte pour aller chercher du fromage, il est très difficile de la voir.
On ne connait pas très bien son habitat. Sûrement un nid très profond mais pas sur un toit ! Elle est trop lourde !
Certains éminents scientifiques spécialistes pensent qu' une cigogne égarée en Afrique aurait succombé aux charme d'une autruche mâle !
Cette autruche alsacienne aurait pour nom plus scientifique :
AUGOGNUS LACTAE
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